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七旬残疾老人自立自强谋脱贫 酿酒甩掉“穷帽”

2018年11月12日 来源:上饶日报

11月上旬的一个清早,秋风清冽、薄雾弥漫,环山而居的铅山县汪二镇徐家村还在沉睡中。73岁的夏再前从床上爬起来,走到酿酒作坊,把已经发酵好的酒糟放入蒸锅,随着蒸汽出来,醇醇的酒香味唤醒了整个村庄……

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这位叫夏再前的七旬老人,早年在外务工受伤落下残疾,其家成了徐家村第一批建档立卡贫困户。在政府好政策的帮扶下,夏再前2016年顺利脱贫。可谁知,脱贫后又因胆结石住院。出院后,老人不等不靠,拒绝因病返贫,毅然借钱购买了设备,把政府给自己建的“交钥匙工程”简单收拾了一番,建起一个小型酿酒作坊,夏再前利用在外学习的酿酒方法,酿出了优质的粮食酒。就这样,夏再前靠酿酒自立自强甩掉“穷帽”增收致富。

老人身残志不残

走进干净整洁的院舍,在一栋周遭干净整洁的100平方米“交钥匙工程”房子里,我们见到了夏再前老人。这是个要干净的男子,他精神矍铄,穿一身合体的衣服,家里收拾的一尘不染。一进门,一股浓郁的酒香扑面而来,大厅右侧,一个个装满白色、红色、黄色液体的玻璃罐有序地呈现在我们眼前。夏再前介绍道:“这是我这个月酿的糯米红酒、甜酒、白酒,度数高的白酒有50多度。现在都是熟人和朋友买,一般就卖10元一斤。”大厅左边,一套洁净的小型酿酒设备正在忙碌着,设备下方,5个酒缸一字排开,缸内米酒正在发酵。

瘦小个子的夏再前是个健谈的老人,酒坊从粮食蒸熟,到加水拌曲,再到密封发酵、蒸馏,每一个环节都可以看到他忙碌的身影。“2004年,我在浙江诸暨打山洞,不小心被风管扫断了腿,落下了肢体四级残疾。2014年评贫困户时,因为自身残疾,妻子患有间歇性精神病,小儿子也因受刺激精神失常,我们一家也就毫无争议地成了徐家村第一批建档立卡贫困户。”夏再前回忆往昔。2011年,夏再前在义乌打工做保洁员时,发现一家酒业公司免费教人酿酒,而且从不挑人,只要有学习酿酒的意愿,连押金都不收。夏再前早前就有个打算,自己年纪已大,如果能学到一门技术,就不用再到他乡打工了。夏再前怕上当受骗,便利用空闲时间悄悄到该公司仔细观察,还向多名上门求技的“学徒”详细了解情况。足足“考察”了三四年,夏再前才明白该公司的目的,是为了推销公司生产的酿酒设备和酒曲。此后,夏再前便天天抽空上门去学酿酒技术。随后的几年,夏再前和大儿子在外务工,在政府好政策的帮扶下,2016年11月,夏再前一家顺利脱贫摘帽。

自力更生“寻出路”

不幸的是,刚脱贫摘帽不久,夏再前又患上了严重的胆结石,时不时要住院治疗。言谈之间,夏再前始终笑脸盈盈,没有流露出丁点儿看到沮丧、悲观,更没有丝毫自暴自弃。今年8月8日,夏再前再次出院后,家里经济状况直线下落,眼看就要因病返贫。“脱贫再返贫是件丢脸的事,不仅丢自己的脸,更让县乡村帮扶干部的努力付之东流。虽然国家扶贫政策好,但我决不能让‘穷根’伴我一辈子,我要靠双手将‘穷根’彻底清除。”说起眼下的境况,夏再前斩钉截铁地说。

于是,在家人的支持下,夏再前东拼西凑准备了15000元钱,联系好学酿酒的那家浙江酒业公司,花9000多元钱购买了一套日蒸10斤米的酿酒设备,一天可酿酒3斤。每天早上8点多,夏再前将糯米洗干净放到设备里蒸。下午1点多,3斤酒便可成型,夏再前早早收工。赶上客人来买酒,夏再前接过酒瓶迅速用酒斗量酒,滴酒不漏、动作娴熟。“他们家的酒,味厚醇香,就是农家酒的原味。”村民付叔从夏再前开始酿酒,就成了这里的常客,他拧开酒瓶盖子,深深地闻了一口,陶醉在酒香中。

对于未来,夏再前一直满怀希望,他说:“有钱了,我要更新酿酒设备,把它做大做好,那样日子就更有盼头了。其实,脱贫路就在自己的脚下,得靠自己一步步走好。这些都要好好感谢政府!目前,扶贫干部正在帮我办理卫生许可证和经营许可证,还帮我办理了5万元无息贷款。有了这笔钱,我打算添购一套一天可出10斤酒的设备,让我正在研发的‘三花酒’早日走上市场。”(陈万民 本报记者齐小龙 任晓莉文/图)


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